鮮採家 古坑當季鮮採爆汁柳丁3台斤
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 白果燒雞 【所屬菜系】 川菜 【特點】 味醇鮮，雞肉細嫩，白果回甜 【原料】 淨仔母雞１２５０克，白果２５０克,清湯７５０克,豬化油５００克，雞化油２０克,姜、大蒜白、料酒各５０克，胡椒粉、胡蘿蔔各２克，鹽５克，味精１克，濕澱粉２５克 【製作過程】 (1)將白果去殼、心芽，炒鍋置旺火上,下豬油燒至六成熱，放白果炸至進皮時撈起。胡卜切成小梅花狀，焯熟； (2)淨雞放入沸水煮熟後撈起，置清水中漂洗乾淨； (3)清湯加姜、蔥、料酒、胡椒粉和雞，燒沸換微火，雞燒至八成熟時加白果和精鹽，白果燒爛時將雞盛入盤中，將白果圍於雞的周圍； 鍋內湯汁置旺火上,撈去薑蔥,勾入濕澱粉,湯濃下味精,雞油和勻起鍋,叫與雞身上,胡蘿蔔小梅花置雞周圍即成. |
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商品訊息描述:
新鮮現採台灣青皮柳丁，水分充足，酸甜多汁的好滋味！太陽般的濃郁香氣，與酸甜多汁的好滋味，果型較小，甜度較高，湯汁也較多，天然濃郁、自然香醇的美好風味，絕對值得您買來嚐鮮一番~，農民細心呵護照顧栽培， 優異品質值得品嘗，適合送禮饋贈、享用自用、親友分享...最佳選擇
【商品特色】
◆酸度0.5~0.6%，風味優異，汁多味美帶點微酸的滋味，讓人難以抗拒
◆果皮光滑 皮薄易剝，肉質細嫩 每顆果肉含汁飽滿
◆果皮薄好剝開，香氣馥郁，入口香甜，帶著不可或缺的微酸感
◆果肉細緻不乾扁，多汁充沛爆漿，咬一口果汁充滿您口
◆今年品質酸度低老少咸宜，大人小孩都很愛唷
◆適合生鮮食用、打成果汁、製作沙拉、佐菜料理...等，都非常受歡迎
◆營養豐富、水份充足，讓營養補給最佳選擇
聰明的兒子-
有一天，父親讓八歲的兒子去寄一封信，兒子已經拿著信跑了，父親才想起信封上沒寫地址和收信人的名字。
兒子回來後，父親問他：「你把信丟進郵筒了嗎？」「當然」
「你沒看見信封上沒有寫地址和收信人名字嗎？」
「我當然看見信封上什麼也沒寫」
「那你為什麼不拿回來呢？」
「我還以為你不寫地址和收信人，是為了不想讓我知道你把信寄給誰呢！」
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